Charla-coloquio sobre autoconsumo en Fuente del Maestre el sábado 24



El Movimiento “15M Fuente del Maestre” organiza el próximo sábado 24 de marzo, a las 20 horas, en la Casa de la Cultura de la localidad una charla-coloquio cuyo principal objetivo es: “Reunir al mayor número de productores posibles, con la finalidad de conseguir un pequeño grupo de autoconsumo, para ser más efectivos e ir poco a poco creciendo”. Tal como informa este colectivo, “busquemos los alimentos rurales y ecológicos, sin especulación, con acuerdos directos entre consumidores y productores, nuestra alimentación está en juego”.
En la charla se tratará de informar en qué consiste el cooperativismo ecológico y diferentes formas de llevarlo a cabo. Los ponentes son Daniel López (Ecologistas en Acción), Carmen Pérez Maestro (Cooperativa ecológica) y Javier de La Codosera, que nos acercará las experiencias como productor en activo.

Se tratarán los siguientes temas:

1. ¿Qué es un grupo de auto-consumo y/o cooperativa de consumo?
2. Beneficios (tanto para el consumidor como el productor) económicos, medioambientales, de salud y de desarrollo local.
3. Tipos de grupos o cooperativas de consumo.
4. Pasos a seguir para formar una cooperativa de consumo.
5.Información diversa a cerca del funcionamiento real de grupos de consumo y/o cooperativas ecológicas.
6.Encuentro de hortelanos y productores

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