IV Ruta de la Tapa en Ribera del Fresno

Ribera del Fresno celebra la IV Ruta de la Tapa los días 10, 11 y 12 de mayo. En esta edición participaran 17 establecimientos de la localidad que participarán con el objetivo de realizar la mejor tapa, según explican desde el Ayuntamiento, a través de una nota de prensa.

 


Establecimientos participantes:
1.- Bar Pechete.
Lomo con cebolla caramelizada y frambuesas
Caramelo relleno de bacalao, queso y gambas

2.- Cafe-bar “El Rinconcillo”.
Bocadito cierrabares
Hueco de la Pesquera anaranjado

3.-Cafetería Batilo.
Pastel de bacalao y boletus
Hojaldre relleno

4.-Bar Kiko
Jamón ibérico puro con pan artesano, tomate y aceite de oliva virgen extra.
Lomo curado ibérico puro con pan artesano, tomate y aceite de oliva virgen extra.

5.-Bar La Cueva
Voladuras cueva
Salpicón de mar

6.-Pub Bohemio
Guarrino en caldereta
Montadito de Queso fresco con anchoas

7.-Cervecería Alcalá
Capricho Extremeño
Tartaleta rellena de frutos del mar

8.-Pastelería Artesanos Roco
Pionono Roco
Tarta de guindas al Licor


9.-Cafe-bar El Mirador
Montadito de jamón ibérico con huevos fritos de codorniz y alioli
Daditos de pollo al curry acompañado de puerro frito

10.-Cervecería El Paseo
Hamburguesa de mar, con espinaca al natural y salsa cesar
Morcilla de Carne con Crema de queso y huevo de codorniz

11.-Restaurante Café-bar Alemán
Bacalao a la Ribera
Solomillo a la Pesquera

12.-Bar Miguel
Tomates rellenos de ensaladas frías
Solomillo de la casa con mermelada de tomate

13.-Cafetería “Aquí te espero”
Bacalao a la Parrilla
Guiso de Ternera Primavera

14.-Parque de la Alameda
Medallones de solomillo a la salsa de soja acompañado de patatas y crujiente de bacón
Rollos de lacón rellenos sobre tosta de pan al aroma del pimentón de la vera

15.-Bar La Parada
Brochetas Ideal
Rollito de brik

16.-Bar Parque de Arriba
Tulipa de brandada de bacalao
Canelón de berenjena con gambas

17.- Cervecería El Rincón de Gredos
Patatas revolcones
El picao

Precio de la Tapa será  1€
Asimismo, como en otras ediciones, habrá un concurso para los participantes que finalicen toda la ruta, el ganador podrá disfrutar de un premio de 150€

Buscar artículo

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'. Sin embargo, puedes cambiar la configuración de 'cookies' en cualquier momento.