Alerta por falta de garantías sanitarias en productos de bollería procedentes de una empresa extremeña

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Extremadura a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de que un establecimiento cerrado temporalmente por las autoridades sanitarias debido a deficientes condiciones higiénico sanitarias ha elaborado y comercializado varios productos de bollería y pastelería. 

La razón social del establecimiento es Dulce Extremadura S.L., con sede en Puebla de Sancho Pérez, y comercializa productos de bollería y pastelería con diferentes marcas, según informan desde el Ministerio de Consumo.

La actividad de este establecimiento fue suspendida cautelarmente por las autoridades sanitarias competentes debido a las deficiencias higiénicas y sanitarias constatadas, con el consiguiente posible riesgo para la salud pública. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Según informan desde la página web del Ministerio de Consumo, se tiene constancia de la comercialización de nidos de chocolote, lenguas de gato, bizcochos caseros y miguelitos de crema, comercializados, al menos, con las siguientes marcas: Haas Diet, Vitaldulce Diete y Patisserie Dulex.  En el etiquetado de algunos de estos productos se señala de forma destacada la mención “sin gluten”. Las autoridades competentes no pueden garantizar el cumplimiento de tal afirmación y, por tanto, la aptitud para celíacos.

Dada la limitada información disponible, no es descartable que puedan existir otras marcas o denominaciones de venta afectadas. Por ello, esta alerta afecta a todos los productos elaborados por la industria Dulce Extremadura S.L., bajo cualquier marca y denominación de venta, independientemente de que vayan o no con la indicación de “sin gluten”.

Las autoridades competentes continúan las investigaciones sobre los productos afectados y la retirada de los mismos. Estos productos han sido distribuidos en todo el territorio nacional.

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