Se catarán dos vinos: ’Prelum Cantos de Sirena’, de Bodegas Romero; y ‘Arrebujao’ de Castúo Wines, dos vinos de bodegas ecológicas elaborados de manera diferente a como se hace en las cooperativas y bodegas tradicionales.

Esta actividad es pues una oportunidad para probar estos vinos especiales de nuestra uva autóctona, cuya producción es limitada y principalmente destinada a un público que no es nacional, al mismo tiempo que se conoce cómo trabajan empresas pequeñas nuestras variedades de uva.