Las personas que asistan conocerán el funcionamiento de ambas denominaciones origen, su elaboración, características y periodos de curación de sus productos, así como el análisis sensorial de los mismos. Además, tendrán la posibilidad de participar en una cata de vinos y cava.

Esta actuación, cofinanciada con fondos FEADER, está dirigida a profesionales de la agricultura, ganadería y que elaboran productos amparados por las dos denominaciones de origen.

Se desarrollará en horario de tarde, en el centro adscrito a la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.

Las plazas se cubrirán en orden de inscripción, llamando al 924 028 210.