Zafra busca superar el récord Mundial de horas cortando Jamón Ibérico

La alcaldesa de Zafra, Gloria Pons Fornelino, el responsable de Ícaro, Antonio Ortíz  y los cortadores, Francisco Javier Aguza “Macareno” y Daniel Luna, han comparecido en rueda de prensa para presentar las actividades de la Fundación para la Feria de la Primavera.

Dichas actividades se desarrollarán durante los días 4, 5 y 6 de abril en la caseta Municipal de Zafra e incluyen el reto para batir el récord Mundial de horas cortando Jamón Ibérico con fines solidarios.

La alcaldesa de Zafra, Gloria Pons Fornelino explicó que este año también se desarrollan eventos entorno a la Feria de la Primavera que le dan un mayor realce a la Feria e inviten a asistir a personas venidas de toda Extremadura.

Afirmó además que un reto como este no podía celebrarse sino en un lugar tan emblemático como la ciudad y su Feria e invitó a todos a que “si quieres comer buen jamón, ven a Zafra”

El responsable de Fundación Ícaro, Antonio Ortiz, afirmó que Fundación Ícaro ha realizado distintas acciones; concurso de batuta, juego de ajedrez… además de participar en el récord de Francisco Aguza por su componente solidaria, ya que el dinero recaudado de la venta del jamón ibérico será destinado a Fundación Ícaro.

Agradeció así mismo toda la colaboración que han logrado para realizar estos eventos tanto de las instituciones como de las empresas colaboradoras.

Francisco Javier Aguza estará desde las 18.00 horas cortando jamón, que podrá ser comprado a precios populares, e incluso podrá ser adquirido en bandejas envasadas al vació para llevar. El objetivo: superar 33 horas para lograr el récord, por lo que debe estar hasta las 3.00 horas de la mañana del domingo, aunque él ha manifestado su intención de permanecer alrededor de 40 horas, es decir, hasta el mediodía del domingo.

El cortador Javier Aguza ha manifestado que el verdadero reto consiste en vender todo el jamón ibérico para recaudar el máximo de fondos posibles para la causa solidaria.

Francisco Javier Aguza estará acompañado de otros cortadores de reconocido prestigio como Daniel Luna y está previsto que realicen una exhibición ante los presentes.

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